脔炙的解释是：烤肉片。脔炙[luánzhì]⒈烤肉片。
脔炙的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看脔炙详细内容】
⒈烤肉片。引唐韩愈《元和圣德诗》：“万牛臠炙，万瓮行酒。”《资治通鉴·后唐明宗长兴元年》：“洪（姚洪）曰：‘老贼！汝昔为李氏奴，扫马粪，得臠炙，感恩无穷。’”胡三省注：“臠……肉作片也。炙……燔肉也。”
二、综合释义
烤肉片。唐韩愈《元和圣德诗》：“万牛臠炙，万瓮行酒。”《资治通鉴·后唐明宗长兴元年》：“洪（姚洪）曰：‘老贼！汝昔为李氏奴，扫马粪，得臠炙，感恩无穷。’”胡三省注：“臠……肉作片也。炙……燔肉也。”脔炙[luánzhì]
三、汉语大词典
烤肉片。唐韩愈《元和圣德诗》：“万牛脔炙，万瓮行酒。”《资治通鉴·后唐明宗长兴元年》：“洪（姚洪）曰：‘老贼！汝昔为李氏奴，扫马粪，得脔炙，感恩无穷。’”胡三省注：“脔……肉作片也。炙……燔肉也。”
四、其他释义
1.烤肉片。
五、关于脔炙的词语
六、关于脔炙的诗句